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iDietApp, captura tu dieta, adelgaza y mejora tu salud a través de tu móvil

app-dieta-adelgazariDietista, la consulta online de nutrición que trabaja con un método propio 100% online basado en las nuevas tecnologías para adelgazar y mejorar la salud de la población y cuyo responsable es el dietista-nutricionista Xavier Valles, lanza al mercado la aplicación móvil de nutrición iDietApp, con la que pretende revolucionar el mundo de las dietas y la nutrición online.

iDietApp es una herramienta novedosa ideada para capturar toda la comida que se ingiere y mejorar así la alimentación de una forma tan sencilla como es realizar una foto con un smartphone y generar automáticamente informes nutricionales para trabajar online con un dietista personal a través de ella. Leer más

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Las claves que aporta una App de Nutrición

apps nutriciónEl mundo está cambiando a un ritmo vertiginoso, y la tecnología móvil y los teléfonos inteligentes como los iPhone, Samsung y otros dispositivos con Android ya son herramientas casi imprescindibles en nuestras vidas. Podemos hacer muchas cosas con el móvil que hasta hace un tiempo eran inimaginables gracias a las aplicaciones móviles, conocidas como Apps, sobre todo el el mundo de la nutrición online

Actualmente existen Apps para recibir las notificaciones del correo electrónico (Gmail, Outlook); seguir las actualizaciones de nuestros contactos en las redes sociales (Facebook, Twitter, Instagram); hablar en tiempo real (WhatsApp, Skype, Telegram), llevar un seguimiento del ejercicio que hacemos (Nike+, Endomondo, Runtastic); acordarnos de la medicación que debemos tomar (MediSafe); controlar las pulsaciones (Heart Beat Rate) o mejorar nuestra diabetes (Social Diabetes).  Leer más

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Cómo comenzar tu dieta de adelgazamiento con la reeducación nutricional

reeducacion-nutricional-dietas-adelgazarHa llegado el momento de comenzar un plan de reeducación nutricional.

Si te ha pasado como el 80% de las personas que después de haber hecho una dieta al cabo de un año han recuperado su peso, este artículo te puede ser útil.

Como se ha explicado anteriormente al hablar de reeducación nutricional, “ponerse a dieta” no es muy motivador ya que la palabra “dieta” está asociada a restricción, sufrimiento y finalmente a descontrol que es cuando se acaba abandonado junto con una bajada del autoestima, etc.

Además las dietas milagro con pérdidas de peso rápidas pueden tener diversos efectos perjudiciales para la salud. A continuación te explicaré lo que hay que saber para empezar a trabajar con reeducación nutricional, que basa su estrategia en un cambio de hábitos gradual pero firme para que la pérdida de peso sea sana, sin sufrimiento y perdure en el tiempo.

Cambiar la mentalidad 

Hay que entender que cualquier cosa que suponga mucho esfuerzo es insostenible en el tiempo. Como hemos comentados en el artículo, tres razones para no prohibir alimentos en las dietas para adelgazar, hay que evitar la restricción. Prohibir o limitar mucho los alimentos sólo llevará a aumentar nuestro deseo para consumirlos. El esfuerzo que supone tanta restricción siempre dará lugar a una segunda fase donde hay descontrol y se abandona el tratamiento para perder peso.

Debe quedar claro que perder peso pasa inicialmente por un cambio de mentalidad, no es necesario tener una excesiva fuerza de voluntad pues el plan debe adaptarse a la persona, sino ser capaces de introducir pequeños cambios graduales y trabajar con constancia para que estos se consoliden con el apoyo nutricional continuado de un dietista online

Tener claras tus motivaciones  Leer más

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Adelgazar en verano sin dietas milagro y comiendo lo que te gusta

dietas veranoMucha gente hasta que no llega el calor no toma conciencia de que debe adelgazar. Hay otros que ya llevan los deberes hechos hace meses y con la llegada del verano tienen la asignatura aprobada con nota. Querer salvar el curso en el último momento con una dieta milagro puede comportar consecuencias para nuestra salud. La reeducación alimentaria busca crear hábitos saludables de alimentación, estilo de vida y ejercicio físico y esto no se consigue en 15 días. A continuación hablaremos un poquito más de la reeducación nutricional ya que es en la actualidad una de las mejores maneras de perder peso y mantenerlo a lo largo del tiempo.

La palabra dieta tiene una serie de connotaciones que a menudo son negativas como hambre, represión, malhumor, etc. La reeducación va un paso más allá y es un proceso donde la persona aprende a alimentarse de manera equilibrada, escuchar las necesidades de su cuerpo, hacerse consciente de qué come y porque come, cambiar hábitos de estilo de vida e introducir el ejercicio físico a su rutina diaria. Todo ello de forma personalizada y teniendo en cuenta no sólo la vida social de la persona sino horarios, gustos y preferencias alimentarias. 

La clave de prohibir o no alimentos Leer más

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¿Qué te aporta un dietista online?

dietista-onlineSe habla cada vez más de la consulta online ¿Te has preguntado alguna vez en qué puede ayudarte un dietista online? Párate a pensar. La tecnología puede personalizar tu dieta tanto como lo necesites, y ayudarte a estar en contacto con un dietista siempre, para mejorar la calidad en la atención, y tus resultados. Pero vamos a intentar responder a la pregunta que nos planteamos en este artículo. Leer más

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Diez riesgos de la obesidad para tu salud

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Aunque muchas veces los pacientes vienen a la consulta del nutricionista por un tema estético, el exceso de peso va mucho más allá. Según la OMS cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad. La obesidad es una enfermedad que disminuye la esperanza de vida y aumenta mucho el riesgo de padecer otros problemas de salud. A continuación citamos algunos de los principales.

1) Endocrinos: la obesidad (con IMC superior a 30) es el factor de riesgo más importante para desarrollar diabetes tipo 2. Aparte de aumentar el nivel de glucosa alta en sangre también es frecuente que aumente los niveles de colesterol y triglicéridos (dislipidémia o alto nivel de grasas en la sangre).

2) Cardiovasculares: causan 1 de cada 3 muertes en los países industrializados. Con la obesidad aumenta el riesgo de enfermedades crónicas como la hipertensión arterial (presión arterial alta) y ataques cardiacos debidos a cardiopatía coronaria, insuficiencia cardíaca y accidente cerebrovascular. Leer más

Tres trucos para mejorar tu salud a través de la alimentación

alimentacion sana dietaEmpezar mejorando nuestra alimentación es una inteligente manera de cuidar nuestra salud. La frase “somos lo que comemos” ejemplifica como es de importante la alimentación en la prevención de algunas enfermedades como la obesidad, la diabetes, el cáncer y otras enfermedades cardiovasculares. A continuación explicaremos tres sencillos trucos para mejorar nuestra salud a través de la alimentación.

1. No olvidarnos de un buen desayuno

Después de 8 horas sin comer es clave comenzar con un buen desayuno para coger energía para nuestra jornada. No desayunar nos hará estar más apáticos, aumentará el riesgo de que acabamos picando más entre horas  y no contribuirá a una correcta distribución de nutrientes a lo largo del día. No olvidarnos del desayuno es sin ninguna duda el principio de una alimentación equilibrada para todas las edades. Un ejemplo de desayuno equilibrado sería: un cereal, un lácteo o alimento proteico y una pieza de fruta. Esto es válido también para regímenes o dietas de adelgazamiento. Leer más

Cinco trucos para controlar “el picoteo excesivo” durante un partido de fútbol

mundial brasilSi en un anterior artículo hablábamos de tres snacks saludables para picar durante un partido de fútbol, iDietista quiere ofrecerte algunos trucos para gestionar mejor el picoteo. En estas ocasiones delante de la televisión reunidos con amigos es cuando más nos descontrolamos y terminamos ingiriendo mas alimentos de forma inconsciente y normalmente masiva. Te presentamos 5 trucos o estrategias que explicamos a nuestros pacientes para gestionar mejor esta situación.

Sal a correr y relájate. Hacer ejercicio antes del partido, ir al gimnasio o salir a correr, te ayudará disminuir la ingesta por tensión y te hará estar más relajado y con menos ansiedad por la comida.  Leer más

Tres razones para no prohibir alimentos en las dietas para adelgazar

reeducacion -nutricional-dieta-adelgazarLa mayoría de dietas tradicionales sean dietas milagro o no, terminan prohibiendo alimentos o grupos de alimentos. Este hecho provoca un deseo continuo para consumirlos y al final se acaba cediendo y cayendo en la tentación. Que las dietas restrictivas fracasen es normal porque van en contra de nuestra naturaleza, un exceso de control alimentario no es bueno y el riesgo de transgresión aumenta a medida que la dieta se va haciendo más restrictiva hasta que es del todo  insostenible mantenerla en el tiempo. A continuación explicamos las tres razones por las cuales no prohibimos alimentos en nuestros tratamientos para adelgazar.

Cuanto mayor es la prohibición, mayor es el deseo

La manera más segura de fracasar a la hora de perder peso es la de prohibir determinados alimentos que normalmente son los más calóricos. Si los prohibimos serán cada vez más deseados. No tiene sentido hacer una lista de alimentos buenos si son pocos calóricos o malos si lo son mucho porque los clasificados como más peligrosos serán los más deseados. El efecto transgresor es directamente proporcional a la rigidez de la prohibición.

Los alimentos tienen un valor emocional Leer más

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Claves para adelgazar: Comer despacio y conscientemente (I)

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¿Comer despacio puede ayudarnos a adelgazar?

El hecho de hacernos conscientes de la velocidad en que comemos es una de las primeras cosas que explicamos a nuestros pacientes cuando comienzan un plan de reeducación nutricional para perder peso. Es la base que nos llevará a establecer una nueva relación con la comida. Para perder peso es importante el “qué” comemos pero también el “cómo” lo comemos. Así que a continuación daremos algunas pautas para hacer más fácil este inicio de cambio alimentario.

Comer sentado en la mesa

No es cuestión de modales sino que estar sentados nos hace estar más atentos a lo que comemos. Si comes en la mesa y pones atención a cada bocado tendrás más opciones de darte cuenta de las señales que tu cuerpo hace cuando está saciado. Evitaremos comer en la cama, el sofá, estando de pie en la cocina o viendo la televisión porque en estos lugares se come de forma más inconsciente y mecánica con el riesgo que ello conlleva de acabar haciéndolo en exceso. Es un detalle muy importante para conseguir una correcta reeducación nutricional.

La duración de la comida Leer más