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Xavier Valles, Dietista-Nutricionista

Cómo perder peso sin dieta (los secretos que sí funcionan)

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¿Cómo puedo perder peso sin hacer dieta?perder-peso-sin-dieta

Es posible que hayas probado un montón de dietas para perder peso: las de moda, las milagro o las que hayan probado famosos o gente cercana. ¿El resultado? Seguramente hayas sufrido el efecto rebote, hayas empeorado tu salud y al final ya no sepas qué comer o cómo gestionar tu alimentación.

El secreto de plantear un tratamiento con reeducación nutricional (o educación alimentaria) está en no necesitar una dieta como las que has hecho anteriormente sino centrar los esfuerzos en los hábitos. Son precisamente estos los que no has trabajado con anterioridad y la falta de ellos es uno de los principales motivos de porqué tus dietas fracasan. Leer más

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Xavier Valles, Dietista-Nutricionista

Una relajación para adelgazar y evitar la ansiedad

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relajacion-adelgazar-ansiedad¿Existe alguna relajación para adelgazar y minimizar la ansiedad?

Uno de los motivos por los que escribo este artículo es para explicarte una herramienta que utilizo con mis pacientes y que puede serte útil cuando la ansiedad por la comida empieza a apoderarse de ti y ya no sabes que hacer.

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Xavier Valles, Dietista-Nutricionista

Libro – El arte de adelgazar sin hacer dieta: Las claves para perder peso de forma saludable y sin sufrimiento

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¿Quieres aprender cómo adelgazar de forma eficaz, saludable y sin slide llibre sufrimiento?

Si no sabes como perder peso o ya lo has probado todo, entonces este libro es para ti.

Todos queremos tener una relación sana con la comida y sentirnos bien con nosotros mismos pero muchas veces debido a una mala elección alimentaria y a la falta de hábitos saludables perdemos el rumbo de nuestra salud y no sabemos cómo alimentarnos de forma óptima para lograr nuestros objetivos. Leer más

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Xavier Valles, Dietista-Nutricionista

Cómo adelgazar sin ansiedad (y evitar los atracones)

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adelgazar-ansiedad-atracones¿Quieres adelgazar sin sufrir ansiedad y evitar los atracones?

Es posible que te suceda más a menudo de lo que desearías sobre todo si estás intentando adelgazar de forma incorrecta. La ansiedad se apodera de ti y cuando te das cuenta el atracón ya ha sucedido.

Recuerda esto: el exceso de control alimentario siempre necesita una vía de escape. Leer más

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Xavier Valles, Dietista-Nutricionista

Las 7 claves para lograr una dieta saciante para adelgazar

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dieta-online-saciante-adelgazar¿Cómo lograr una dieta online saciante para adelgazar?

Conseguir más saciedad y menos hambre con la dieta es vital si queremos desarrollar con éxito un plan de reeducación nutricional para perder peso. Hemos hablado varias veces del hambre, de como gestionarla y de como aprender a identificarla. Ahora vamos a hablar de la saciedad y de como puede ser nuestra aliada para ayudarnos a perder peso. Os presentamos las 7 claves para lograr una dieta online saciante para adelgazar.

1-Escoger alimentos ricos en fibra y carbohidratos complejos. Los ricos en fibra van a requerir más masticación y nuestra digestión va a ser más lenta. Si además consumimos carbohidratos complejos de absorción lenta conseguiremos mantener el nivel de glucosa en sangre constante durante más tiempo. Podemos enriquecer nuestra alimentación con: frutas, vegetales frescos y semillas, legumbres o cereales integrales.

2-Asegurar alimentos ricos en proteínas. Son los que más saciedad y sensación de plenitud nos aportarán, por lo tanto deberán incluirse en las principales ingestas y serán necesarios para controlar nuestra alimentación en los momentos en que tengamos ansiedad por la comida.

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