Entradas

dietista-online

dietista-onlineSe habla cada vez más de la consulta online ¿Te has preguntado alguna vez en qué puede ayudarte un dietista online? Párate a pensar. La tecnología puede personalizar tu dieta tanto como lo necesites, y ayudarte a estar en contacto con un dietista siempre, para mejorar la calidad en la atención, y tus resultados. Pero vamos a intentar responder a la pregunta que nos planteamos en este artículo. Leer más

obesidad-salud

obesidad-salud

Aunque muchas veces los pacientes vienen a la consulta del nutricionista por un tema estético, el exceso de peso va mucho más allá. Según la OMS cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad. La obesidad es una enfermedad que disminuye la esperanza de vida y aumenta mucho el riesgo de padecer otros problemas de salud. A continuación citamos algunos de los principales.

1) Endocrinos: la obesidad (con IMC superior a 30) es el factor de riesgo más importante para desarrollar diabetes tipo 2. Aparte de aumentar el nivel de glucosa alta en sangre también es frecuente que aumente los niveles de colesterol y triglicéridos (dislipidémia o alto nivel de grasas en la sangre).

2) Cardiovasculares: causan 1 de cada 3 muertes en los países industrializados. Con la obesidad aumenta el riesgo de enfermedades crónicas como la hipertensión arterial (presión arterial alta) y ataques cardiacos debidos a cardiopatía coronaria, insuficiencia cardíaca y accidente cerebrovascular. Leer más

picar-snacks-sanosQuedar con amigos para ver un partido de fútbol si estamos haciendo dieta corre el riesgo de que nos carguemos todo el trabajo hecho durante muchos días. Al final, independientemente del resultado del partido, la comida nos puede haber metido muchos goles, por el exceso y la masiva ingesta de comida durante el mismo. Ya hemos hablado de cinco estrategias para gestionar el picoteo, pero ahora os vamos a indicar tres snacks saludables e ideales para mantener la alimentación saludable incluso cuando nos divertimos.

1. Palomitas caseras

Hay una gran diferencia entre las que hacemos en casa y las que se compran para el microondas o se comen en el cine. La clave aquí está en que sean caseras, de esta forma nos aseguramos de que sean muy bajas en grasa (sin mantequilla ni azúcar). Basta con comprar palomitas secas en el supermercado, hacerlas en la sartén, añadiendo una gota de aceite y un poco de sal. Si las queremos dulces podemos añadir edulcorante, estevia o canela. Leer más

alimentacion sana dietaEmpezar mejorando nuestra alimentación es una inteligente manera de cuidar nuestra salud. La frase “somos lo que comemos” ejemplifica como es de importante la alimentación en la prevención de algunas enfermedades como la obesidad, la diabetes, el cáncer y otras enfermedades cardiovasculares. A continuación explicaremos tres sencillos trucos para mejorar nuestra salud a través de la alimentación.

1. No olvidarnos de un buen desayuno

Después de 8 horas sin comer es clave comenzar con un buen desayuno para coger energía para nuestra jornada. No desayunar nos hará estar más apáticos, aumentará el riesgo de que acabamos picando más entre horas  y no contribuirá a una correcta distribución de nutrientes a lo largo del día. No olvidarnos del desayuno es sin ninguna duda el principio de una alimentación equilibrada para todas las edades. Un ejemplo de desayuno equilibrado sería: un cereal, un lácteo o alimento proteico y una pieza de fruta. Esto es válido también para regímenes o dietas de adelgazamiento. Leer más

mundial brasilSi en un anterior artículo hablábamos de tres snacks saludables para picar durante un partido de fútbol, iDietista quiere ofrecerte algunos trucos para gestionar mejor el picoteo. En estas ocasiones delante de la televisión reunidos con amigos es cuando más nos descontrolamos y terminamos ingiriendo mas alimentos de forma inconsciente y normalmente masiva. Te presentamos 5 trucos o estrategias que explicamos a nuestros pacientes para gestionar mejor esta situación.

Sal a correr y relájate. Hacer ejercicio antes del partido, ir al gimnasio o salir a correr, te ayudará disminuir la ingesta por tensión y te hará estar más relajado y con menos ansiedad por la comida.  Leer más