Entradas por Xavier Valles, Dietista-Nutricionista

Tres dietas milagro que no funcionan

No hay ninguna fórmula rápida y mágica para perder peso. Sin embargo cada cierto tiempo se ponen de moda ciertas dietas milagro que conducen a desequilibrios corporales con repercusiones más o menos graves para la salud de quienes las practican. A continuación explicaremos tres de las dietas milagro más populares y los problemas que pueden ocasionar. 1- […]

Claves para adelgazar: Comer despacio y conscientemente (I)

¿Comer despacio puede ayudarnos a adelgazar? El hecho de hacernos conscientes de la velocidad en que comemos es una de las primeras cosas que explicamos a nuestros pacientes cuando comienzan un plan de reeducación nutricional para perder peso. Es la base que nos llevará a establecer una nueva relación con la comida. Para perder peso es […]

3 grandes ventajas de la reeducación nutricional frente a las dietas

 Normalmente la palabra ‘dieta’ se asocia a regímenes o restricciones. Sin embargo, en iDietista se traduce por un plan de vida que incluye la adquisición de nuevos hábitos alimentarios que perduren en el tiempo, alimentación sana y equilibrada, y a la vez la implementación de un correcto estilo de vida, gracias a la actividad física. […]

Cómo luchar contra “el picoteo entre horas”

Picar en exceso entre horas es una de las principales dificultades de los pacientes con obesidad cuando llegan a nuestra consulta. Suele ser una problemática que conviene solucionar, ya que la ingesta energética diaria suele aumentar mucho provocando que los problemas de peso se perpetúen en el tiempo. Pero ¿Cómo podemos encontrar una estrategia que […]

La importancia de simplificar la alimentación con un plan de reeducación nutricional

  Actualmente estamos inmersos en una sobresaturación de información respecto al mundo alimentario. Además de las dietas de moda existen mitos alimentarios y muchos conceptos erróneos que crean confusión entre la población. Algunos ejemplos son las dietas de moda peligrosas y Monodietas (Dukan, disociada, de la alcachofa, Atkins, South Beach…) y los mitos alimentarios y creencias erróneas  […]

Cinco razones de peso por las que fracasa una dieta milagro

Existen miles de dietas que hacen creer a la gente que bajarán de peso y tendrán cuerpos esbeltos y fornidos semejantes a los de sus ídolos, conocidas bajo el sobrenombre de ‘dietas milagro’. Su momento llega con el buen tiempo y su filón son los millones de personas que pretenden adelgazar de manera rápida y […]