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¿Cómo calcular mi IMC? Peso ideal vs saludable

calcular-imc-peso-idealEs un tema que parece simple, pero créeme no lo es tanto. 

Si quieres adelgazar o estás en un punto en tu vida dónde el control del peso se ha vuelto algo importe para ti es posible que te hayan asaltado algunas dudas.

  • ¿Cómo puedo saber si estoy en mi peso ideal o perfecto?
  • ¿Cómo calculo mi peso ideal, perfecto o correcto?
  • ¿Mi peso ideal es el que me garantizará una buena salud a largo plazo?
  • ¿Qué tipo de báscula es adecuada para pesarme en casa? Leer más
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Fibromialgia y Alimentación: 4 Claves para vivir sin dolor

 ¿Se puede mejorar la fibromialgia con un tratamiento de alimentación y dieta?

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Es una pregunta que me hacen a menudo.

La realidad es que si padeces fibromialgia estás ante una enfermedad complicada puesto que en la actualidad no se conoce su origen.

Tampoco existe un medicamento eficaz que la cure, y los que existen, no exentos de efectos secundarios, van orientados únicamente a mitigar los síntomas, sobre todo a ayudar a controlar el dolor.

Por desgracia, la ciencia aún no ha encontrado las respuestas para este problema doloroso de salud que afecta a más de un 5% de la población, la mayoría mujeres.

Al desconocer sus verdaderas causas, no queda claro cuál es el profesional que debe tratarla, lo cual provoca un conflicto entre reumatólogos, neurólogos y traumatólogos.

Al mismo tiempo cada vez está cogiendo más fuerza e importancia la figura del psicólogo y del nutricionista en los equipos multidisciplinaress de profesionales de la salud que tratan esta enfermedad.

Por su sintomatología y el dolor que ocasiona existen en la actualidad diversas hipótesis y han surgido todo tipo de tratamientos que muchas veces, igual que pasa con las dietas milagro para adelgazar, están muy lejos de ser una ayuda real y eficaz para el paciente.

De todas formas como en cualquier enfermedad crónica, se puede mejorar, aprender a gestionar mejor el dolor y ganar calidad de vida.

Fibromialgia, alimentación y dieta

El problema de la fibromialgia con relación a la alimentación y la dieta radica en que los pacientes no tienen, una vez diagnosticados, una pauta alimentaria personalizada de tratamiento. Es por este motivo que un correcto abordaje dietético nutricional es importante tal y como sucede en un gran número de enfermedades. Leer más

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Carbohidratos complejos ¿engordan o adelgazan?

carbohidratos-complejos-engordanSaber identificar los distintos nutrientes que contienen los alimentos permitirá luego poder tomar decisiones alimentarias más rápidas y acertadas. De esta forma se podrá influir en la calidad y cantidad de alimentos que se ingieran a lo largo del día.

Los macronutrientes son los nutrientes que nos aportan energía y se dividen en carbohidratos, proteínas y grasas. No es el objetivo de este post hacer un tratado explicando sus características y sus complejidades. Es por eso, que vamos a aprender rápidamente que alimentos contienen los carbohidratos más adecuados para llevar una alimentación sana que nos ayude a perder peso

¿Los carbohidratos engordan o adelgazan? Leer más

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11 Consejos para comer mejor y perder peso sin dieta

perder-peso-sin-dietaA continuación proponemos algunos consejos saludables para perder peso sin dieta. Estan basados en reeducación nutricional, son sencillos de aplicar, ayudan a comer mejor y pueden ser útiles en tu cambio hacia una mejor salud alimentaria. Los 11 consejos para comer mejor y perder peso sin dieta son los siguientes:

1) Descubre nuevos carbohidratos (cereales y granos). Quinoa, mijo, centeno… Existen cereales y granos integrales que se pueden introducir en tu alimentación como sustituto de la pasta refinada. Tienen índices glucémicos más bajos y aportan saciedad y energía de liberación lenta.

2) Sigue formándote. La nutrición es una disciplina apasionante y en constante evolución. Existen muy buenos libros y manuales que pueden ampliar tus conocimientos sobre algunos de los temas tratados en este blog. Ten siempre espíritu crítico para no convertirte en una víctima más de libros de dietas milagro
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Día Mundial del Dietista-Nutricionista: “Cáncer y Nutrición, sin mitos”

dia-mundial-dietista-nutricionista-cancerEl 24 de noviembre se celebra por primera vez en España el Día Mundial del Dietista-Nutricionista para dar a conocer la profesión a la sociedad. Este año tendrá como lema “Cáncer y Nutrición, sin mitos”, con la finalidad de aportar información sobre los mitos y errores alimentarios que se divulgan, así como consejos nutricionales sencillos que facilitan la buena práctica alimentaria de las personas sanas y enfermas. Leer más

6 claves para adelgazar sin pasar hambre en una dieta online personalizada

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¿Es posible adelgazar sin pasar hambre?

No solo es posible sino que evitar el hambre debería ser siempre una prioridad en dietas online o planes de adelgazamiento. Por desgracia, muchos profesionales aún no tienen en cuenta este aspecto y las dietas milagro o dietas restrictivas fracasan precisamente por esta problemática.

¿Qué podemos hacer para no pasar hambre si queremos adelgazar?

Dependerá del tipo de paciente y sus características individuales, pero a modo de ejemplo vamos a explicarte algunas claves que aplicamos con éxito con nuestros pacientes en los planes de reeducación nutricional para perder pesoA continuación, te enseñamos seis de las principales.

1- Aprende a identificar el tipo de hambre. Este aspecto es importante puesto que muchas veces el “hambre por placer” puede jugarnos malas pasadas. Aprender a identificar los tipos de hambre es un buen comienzo. En el artículo, “La guerra del hambre: el fisiológico vs por placer” encontrarás más información.

2- Aprende a gestionar el picoteo entre horas. Picar entre horas (por una “falsa” hambre) puede llegar a producir sobreingestas que perpetúen la obesidad y hagan muy difícil la pérdida de peso. Es por eso que hay que enseñar al paciente a identificar si el picoteo se produce por tensión (aspectos emocionales) o aburrimiento. Buscaremos soluciones según sea el caso. Puedes encontrar más información y aprender a gestionarlo en el artículo “Cómo luchar contra el picoteo entre horas”.
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La dieta online en tu día a día, las ventajas de la dieta online

dieta-onlineLa dieta online en tu día a día, las ventajas de la dieta online personalizada

Poder realizar un plan de adelgazamiento a través de internet (dieta online personalizada) tiene muchas ventajas. La clave está en personalizar el tratamiento y aplicar una metodología de reeducación nutricional que enseñe a la persona que quiere adelgazar a adquirir nuevos hábitos alimentarios, de estilo de vida y de actividad física. Gracias a las nuevas tecnologías (eSalud) esto es posible hacerlo cómodamente desde tu casa con la supervisión y ayuda de tu dietista-nutricionista online.

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Las 7 claves para lograr una dieta saciante para adelgazar

dieta-online-saciante-adelgazar¿Cómo lograr una dieta online saciante para adelgazar?

Conseguir más saciedad y menos hambre con la dieta es vital si queremos desarrollar con éxito un plan de reeducación nutricional para perder peso. Hemos hablado varias veces del hambre, de como gestionarla y de como aprender a identificarla. Ahora vamos a hablar de la saciedad y de como puede ser nuestra aliada para ayudarnos a perder peso. Os presentamos las 7 claves para lograr una dieta online saciante para adelgazar.

1-Escoger alimentos ricos en fibra y carbohidratos complejos. Los ricos en fibra van a requerir más masticación y nuestra digestión va a ser más lenta. Si además consumimos carbohidratos complejos de absorción lenta conseguiremos mantener el nivel de glucosa en sangre constante durante más tiempo. Podemos enriquecer nuestra alimentación con: frutas, vegetales frescos y semillas, legumbres o cereales integrales.

2-Asegurar alimentos ricos en proteínas. Son los que más saciedad y sensación de plenitud nos aportarán, por lo tanto deberán incluirse en las principales ingestas y serán necesarios para controlar nuestra alimentación en los momentos en que tengamos ansiedad por la comida.

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La clave para adelgazar comiendo de todo y sin sufrimiento

adelgazar-comiendo-de-todoEnseñar a adelgazar comiendo de todo es un tema importante porqué marca la diferencia entre una dieta restrictiva o un plan de reeducación nutricional dónde se trabajen las tentaciones del paciente y se le permita comer de todo. En iDietista definiríamos “tentaciones” como aquellos comestibles que no son básicos para una alimentación saludable, pero que por alguna razón son importantes para la vida del paciente. Precisamente no tener en cuenta este punto hace que la mayoría de dietas milagro o dietas restrictivas fracasen a largo plazo. Hay determinados alimentos considerados no básicos a los que la gente les cuesta renunciar y si tienen que hacerlo les estamos forzando a restringir y a sufrir con un tema que bien gestionado puede ser una fuente de placer no rendido y compatible con un buen plan de adelgazamiento.

En una primera fase es importante detectar cuáles son esos alimentos ya sea por medio del diario alimentario (comentado en un artículo anterior), con el informe que genera nuestra app móvil de nutrición o durante las videovisitas. Leer más

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Método del Plato: alimentación de base para adelgazar y mejorar la salud

metodo-plato-dieta-adelgazar¿En qué consiste el método del plato?

En anteriores puntos hemos hablado de la importancia de simplificar la alimentación para empezar a adelgazar y también de los macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas) que hay que asegurar para que una alimentación sea correcta y saludable. Para poder empezar un plan de adelgazamiento con reeducación nutricional es importante establecer un método de base que nos permita saber qué comer y en qué proporción. Y lo más importante, que no nos tenga atados ni obsesionados en ir contando calorías.

A continuación, explicaremos en qué consiste el método del plato y en qué puede ayudarnos. Este sistema puede desbancar en un futuro a la famosa pirámide alimentaria y por su sencillez puede aplicarse de inmediato a nuestro día a día. ¿Aún no lo conoces? Leer más